Brochettes de pavo

Ingredientes para Brochettes de pavo:

• 350 g de pechugas de pavo cortada en cubos
• 8 lonjas de panceta ahumada (cortadas a la mitad y dobladas)
• 8 champignones grandes
• 16 tomates  Cherry

Para pincelar:

• 2 cdas. de aceite
• 2 cdas. de vinagre de vino
• sal y pimienta
• 1 cdta. de condimento para aves
• 8 palitos de brochettes

hacer Brochettes de pavo paso a paso:

• Ensartar en cada brochette los ingredientes intercalando, y que quede bien completo. En un bol preparar la mezcla para pincelar, y darles una pasada a cada bochette de un lado.
• Colocarlos en una plancha caliente, o a la parrilla, a media cocción darlos vuelta y volver a pincelar, se cocinan, aproximadamente en 15 minutos.
• Servir con ensalada fresca.